Tomate 'San Marzano'
Tomate 'San Marzano'
Tomate 'San Marzano'
Tomate 'San Marzano'

Solanum lycopersicum 'San Marzano'

Tomate 'San Marzano'

  • schnell wachsend
  • gelbe Blüten

So eine Vielfalt freut den Gartenbesitzer. Sogar für Zimmerschmuck zeigt sich die Pflanze noch zuständig.

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Blütezeit
Blütezeit
Mai
Breite
Breite
40 - 50 cm
Höhe
Höhe
1,5 - 2,5 m
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Nicht nur aus der italienischen Küche ist die Tomate “San Marzano” nicht wegzudenken. Die Flaschentomaten schmecken roh, in Salaten oder Soßen. Dem Hobbygärtenr stehen mit der Tomate “San Marzano” hohe Erträge ins Haus. Dem entgehen kommen ein sonniger und geschützter Standort. Tomatendünger fördert die Wuchsfreudigkeit. Vergessen Sie dabei nicht, Seitentriebe ohne Ertrag regelmäßig zu entfernen. Gießen Sie ausreichend, dann kann zwischen Juni und September geerntet werden. Im Beet verträgt sich die Tomate mit Sellerie, Knoblauch oder Petersilie.

Frucht

Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab Juli geerntet werden.

Die roten Früchte überzeugen mit aromatischem Geschmack.

Laub

Ihre Blätter sind mittelgrün.

Wuchs

Solanum lycopersicum 'San Marzano' wächst aufrecht und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 1,5 - 2,5 m und wird bis zu 40 - 50 cm breit.

Dies ist eine schnell wachsende Pflanze.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Lebensdauer

Diese Pflanze ist einjährig.

Standort

Humusreicher Gartenboden in sonniger Lage sorgt für optimales Wachstum.

Pflanzpartner

Gute Pflanzpartner: Basilikum, Kapuzinerkresse, Krause Petersilie, Pfefferminze, Ringelblume, Tagetes, Echter Waldmeister, Zinnie.

Verwendungen
  • Zum Frischverzehr
  • Zum Kochen
  • Für Salat
  • Für Saucen & Dips
  • Für Suppen & Eintöpfe
Saat

Aussaat ins Freiland im Mai.

Samen 0,5 - 1 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 6 - 10 Tagen bei 15°C Bodentemperatur.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Pflege

Tipp: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aufgaben
  • Aussaat ins Freiland: Mai.



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